在诺福克郡，维生素C与吸烟和阻塞性呼吸道疾病之间的相互作用。欧洲癌症与营养前瞻性调查欧洲呼吸杂志先前的研究已经报道了血浆维生素C水平与呼吸功能之间的联系，但没有检查维生素C作为吸烟与阻塞性呼吸道疾病(OAD)之间关系的影响调节因素的作用。这一问题在一项基于人口的研究的横断面分析中进行了调查，研究对象为3714名男性和4256名女性，年龄在45-74岁之间。未确诊的OAD定义为1秒用力呼气量(FEV1) <预测值的80%，FEV1/用力肺活量<70%，无自述OAD。血浆维生素C浓度增加20 μ mol x L(-1)(或1 SD)与患OAD风险降低13%相关(调整后的优势比(or)(95%可信区间)0.87(0.77-0.98))。在血浆维生素C浓度最低的五分之一区间内，当前吸烟者相对于从不吸烟者的OR值为5.93(3.03-11.61)。上四分位数的风险为2.84(1.92-4.19)。在血浆维生素C浓度最低的五分位数内，前吸烟者的风险与戒烟后的时间密切相关(交互作用显著，p=0.001)。这些发现支持维生素C对阻塞性气道疾病风险的保护作用，并支持维生素C可能是吸烟对阻塞性气道疾病风险的不利影响的影响修正器的假设。% U //www.qdcxjkg.com/content/erj/16/3/397.full.pdf